【发改】中秋前夕茂名生猪市场价格继续走高

发布时间:2019-09-12 浏览次数:12次 收藏

据监测数据显示,本周茂名生猪出场价格继续走高。与上周相比,生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别上升8.03%、1.53%、2.82%。猪粮比价由上周的13.07:1升至14.05:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。

一、生猪市场各环节价格运行情况

(一)生产环节

本周,茂名生猪平均出场价为每500克15.60元,比上周14.44元上升8.03%。

(二)批发环节

本周,茂名生猪总肉平均批发价格每500克17.91元,比上周17.64元上升1.53%。

(三)零售环节

本周,茂名市场猪肉平均零售价格继续小幅上升。监测的4种猪肉平均零售价为每500克25.89元,比上周25.18元上升2.82%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为35.55元、26.18元、20.91元和20.91元。

(四)猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行

本周茂名玉米平均批发价格为1.11元/500克,与上周价格持平。受生猪出场价格持续上涨的影响,猪粮比价由上周的13.07:1升至14.05:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。

二、原因分析及后期预测

目前,生猪及猪肉供应不足情况依旧突出,猪价继续上涨。猪肉价格上涨也导致了居民肉类消费明显向家禽及水产品等倾斜,消费抵触将对猪肉短期上涨产生制约,短期内涨势或趋缓,但生猪及猪肉供应紧缺局面无法扭转,随着天气逐步转凉,以及中秋、国庆节的临近,势必会推动猪价的进一步走高。预计下周茂名生猪及猪肉价格仍呈偏强运行态势。